
Il sedano si utilizza in succo, crudo e cotto nelle minestre o nelle paste, riso, brodo, gargarismi, lozioni, impacchi
Il basilico (nome scientifico ocymum basilicum), è una pianta erbacea annuale, utilizzata in genere per insaporire minestre, salse, soprattutto a base di pomodoro, insalate e liquori. Ha presunte proprietà terapeutiche. Ottimo per tenere lontani insetti quali zanzare.
La salvia, conosciuta da tempi lontanissimi, è dotata di molteplici proprietà: toniche, antispasmodiche, antisettiche, diuretiche ed ipertensive. Molto utile in quanto abbassa il livello glicemico nel sangue dei diabetici, innalza le forze di tutto l’organismo. Ottima in presenza di astenie, dispepsie, asma, bronchiti, affezioni nervose, sudori abbondanti delle mani e delle ascelle, ipotensioni. Aiuta a regolare il mestruo insufficiente. Ancora molto utile in menopausa, in casi di sterilità, diarree. La salvia viene impiegata anche per uso esterno in casi di afte, piaghe, ulcere, dermatosi, stomatiti, alopecia e punture di insetti.
Il rosmarino risulta utile in casi di astenie, epatismo, ittero, cirrosi, litiasi biliare, aumenta la secrezione biliare, stimolante generale anche surrenalico, balsamico ed attivo per le vie respiratorie, contro la tosse, raffreddore, influenza, bronchiti, disturbi della menopausa, regolatore del flusso mestruale, antisettico polmonare, antigotta, diuretico, combatte l’anemia, stimola la circolazione sanguigna e la regolarizza, stimola la crescita dei bambini ed e' utilizzato contro la stanchezza mentale e nei casi di sovraffaticamento, dolori gastrici, affezioni del sistema nervoso, vertigini, disturbi cardiaci. Per uso esterno in caso di scottature, piaghe, perdite bianche vaginali, scabbia.