Prodotti tipici - Frutta
Fragoline di Nemi
Le fragole, o per meglio dire le fragoline di bosco, sono l'orgoglio di Nemi, l'antico borgo con l'omonimo lago percorso in tempi lontani dalle navi romane. I nemorensi le raccolgono e le commerciano da sempre insieme con le violette, l'altra risorsa per cui Nemi è famosa. Naturalmente le fragoline di bosco vengono dal bosco solo in piccola parte: si raccolgono, all'aperto o in serra, per gran parte dell'anno, da maggio a Natale. Negli altri periodi dell'anno si possono gustare nei locali tipici di Nemi da sole o insieme ad altri frutti di bosco (lamponi, mirtilli), nei più svariati modi e vengono servite in caratteristici cestini di biscotto.
Stagionalità: da maggio a dicembre.
Curiosità: A Nemi si svolge la famosissima sagra delle fragole che dura quasi due mesi, segnata da una lunga serie di appuntamenti. Ma l'apice della festa coincide con la prima domenica di giugno, quando decine e decine di fragolare attraversano il paese nei loro antichi, coloratissimi costumi offrendo cestini di fragole ai visitatori e ai concittadini. Per l'occasione un intero rione viene infiorato, come a sottolineare la duplice vocazione della cittadina, dove ancora adesso l'attività dei vivai è fonte di prestigio e di occupazione.
Itinerario per la degustazione: Nemi - soprattutto nei giorni della sagra delle fragole.
Pizzutello
Il pizzutello è una particolare varietà di uva detta anche “corna” per la forma allungata dei suoi chicchi. L’elevata qualità ed il suo eccellente sapore fanno del pizzutello una delle uve più buone presenti sul territorio nazionale.
Stagionalità: da Agosto a metà dicembre
Curiosità: L'uva pizzutello era già nota al tempo degli antichi Romani, viene, infatti, citata da Plinio il Vecchio nel suo libro "Naturalis historia". A Tivoli, tra il 10 ed il 30 settembre si svolge la Sagra del Pizzutello, con la sfilata in costume per le vie della città ed il Palio del Pizzutello in cui ciascun rione si sfida trasportando a coppie un cesto contenente 50 chili di uva.
Itinerario per la degustazione: Tivoli e la zona dell'Aniene - soprattutto nei giorni della sagra del pizzutello.
